これは調べてみたら色々と症状があるようで…

対策も簡単なものから初心者にはちょっと難しいものまで。

私みたいに全く問題無いと言う人もいて、根本の原因が何なのか？は実のところ分からない。

とりあえず簡単な方法：（これで解決するとは思えないけど・・・）
下記いずれか(または出来るもの全部)を実行
・Safariのバージョンが5.1になってるか？確認
・Safariを再起動
・Macを再起動
・『システム環境設定』→『ソフトウェアアップデート』でJava Runtimeが表示され
てればそれをインストール

Google先生で以下のキーワードで検索しても色々と出てくる。
lion　フォーム　入力できない

対象Macの状態を見れば分かるかもしれないけど、それが出来ない状況下ではどれも的外れになってしまいそう…スマソ m(_ _)m